Quand la malbouffe tue : L'histoire alarmante de Keisha et la crise alimentaire en Haïti

Quand la malbouffe tue : L'histoire alarmante de Keisha et la crise alimentaire en Haïti Elle gisait dans la chambre stérile de l’hôpital, son corps secoué de douleurs intenses. Dans un hopital en haiti, les secondes sont comptés, l’electricité s’arretera-t-elle? À quand une procahine Attaques des bandits ? Chaque respiration était difficile, chaque mouvement lui arrachait un cri. Les machines autour d'elle bourdonnaient, affichant des chiffres inquiétants. Les médecins, impassibles, se concentraient sur les moniteurs, tandis que des infirmières s'affairaient à ajuster ses perfusions. À cet instant, tout ce qui comptait était de stabiliser son état. Cette femme, Keisha, dont le nom rappele celle des timoun 2000 , autrefois pleine de vie et d'énergie, était désormais l'ombre d'elle-même. Son état de santé actuel n’était pas un coup du sort, mais le résultat de plusieurs années de négligence en matière d’alimentation. Dans le tourbillon de sa vie quotidienne en Ha...